Если в солнечный летний день открыть улей, можно увидеть буровато-зеленое смолистое вещество, которым приклеена холстинка  к верхним брускам со­товых рамок. Это пчелиный клей, или прополис (от гре­ческого: pro - впереди и polis - город). Название такое связано с тем, что

Прополис представляет собой продукт переработки пчелами смолистых веществ растительного происхождения и имеет темно-зеленый, бурый или серый с зеленоватым, желтым или коричне­вым оттенком цвет, характерный смолистый запах, горь­кий, слегка жгучий вкус, плотную неоднородную струк­туру, вязкую (выше 20°) консистенцию. По требованиям стандарта прополис должен содержать....