Со времен Аристотеля исследователей интересовал воп­рос, почему матка, вышедшая из такого же яйца, как и все пчелы, почти в два раза длиннее и тяжелее пчелы-труже­ницы, почему она обладает удивительной способностью от­кладывать огромное количество яиц (до 2 тыс. и более в сутки), почему она живет около 6 лет, а ее дочери - пче­лы-работницы всего

В состав маточного молочка входят многие из элементов, в которых нуждается организм, в силу чего это вещество является и пищевым продуктом, и медикаментом, восстанавливаю­щим трофизм живых клеток.